本周工厂对羊羔的报价总体上没有变化。
对生产商来说,油价企稳可能是个好消息,但令人失望的是,迄今为止,交易并未出现起色。
全国羊羔的报价一般为每公斤600美分,其中一家加工厂的报价为每公斤610美分,质量奖金也被加到这些价格中。
加工商表示对加工精良的羔羊的供应很感兴趣,他们指出,这些羔羊的供应不像往常那么充足。虽然今年秋季牧草生长良好,但肥育良好的羔羊数量下降的原因是,由于今年的成本几乎翻了一番,生产商在肥育时的饲喂量下降了。
对生产者来说,这已经成为一种微妙的平衡,要么因生产质量不佳的羔羊而失去回报,要么增加精料的高成本,以期在回报中获得回报。
随着节日季的到来,价格有望在未来几周有所改善,但加工商可能只会将价格上涨限制在最缺乏的肉质更好的羔羊身上。
由于银行假日,超市里通常的周一现场销售本周没有进行。直到周末,现场拍卖的交易依然坚挺,价格保持稳定,据报道,许多中心的供应减少。