一个Co Galway家庭被提名为2022年全国乳业委员会和Kerrygold优质牛奶奖的获奖者。
该年度活动表彰农民在可持续牛奶生产方面的卓越表现。
在今年的13个决赛选手中,位于图阿姆的康纳利家族获得了总冠军。
奥斯汀和伊冯·康纳利带着他们的四个女儿艾娃、安娜、简和凯特在农场耕作。
英国农业、食品和海洋部长查理·麦康纳洛格向获奖家庭表示祝贺,称这是“对努力工作、技术和对卓越奶业的承诺的证明”。
他在活动上表示,该奖项是“庆祝爱尔兰真正特别之处的一种独特方式——高质量、可持续的粮食生产”。
与此同时,Ornua首席执行官约翰•乔丹(John Jordan)表示:“我真的相信,爱尔兰奶农对手艺的奉献转化为世界上最优质的牛奶。”
NDC首席执行官佐伊·卡瓦纳补充说:“如果奶牛场是奥运会项目,爱尔兰每次都能赢得金牌。”
她说:“你们每天都以可持续的方式生产有营养、容易获得和负担得起的产品。”
“爱尔兰乳制品不仅为国内消费者提供营养,也为全球数百万消费者提供营养。”
卡瓦纳此前曾表示,随着对奶农生产方式的“审查比以往任何时候都要严格”,奶业的声誉“取决于对保护环境的做法表现出更大的承诺”。
“爱尔兰奶农面临的最重要的挑战是‘社会生产许可证’,”她说。
Connelly家族为Aurivo Co-op提供物资。
今年的入围名单涵盖了8个县和13家乳制品合作社。
获奖者于周三在科克郡的巴利沃兰大厦举行的一场特别仪式上宣布。
其他入围者获得了其他一系列奖项,包括可持续草原管理和环境管理。
今年的评委会包括都柏林大学学院公共卫生教授帕特·沃尔(Pat Wall);Teagasc牛奶质量研究官员David Gleeson;以及《爱尔兰农民杂志》的乳制品编辑杰克·肯尼迪。
去年,来自Co Limerick的麦卡锡家族被加冕为该奖项的获奖者。
获奖者迈克尔、玛丽·伊塔和亚历克斯·麦卡锡一起在利默里克的菲纳农场耕作,与亚历克斯的妻子西沃恩和女儿克洛伊一起住在农场里。